Weekend del Gusto Inverno 2025

17-18-19 Gennaio

Il Risotto con l'Ossobuco

Antipasto di benvenuto Salame, frittatine patate e cipolle, Vec de muntavegia, giardiniera di verdure, Ossobuco di vitello cotto al forno a bassa temperatura con risotto alla milanese

Euro 30,00

 24-25-26 Gennaio

Il Maialino

Antipasto di polenta con zola, salsiccia e salame

Porchetta cotta a bassa temperatura con il suo sugo e patate alle erbe

Euro 30,00

1-2 Febbraio

Serata Valtellinese

Sciat della tradizione, Slinzega con scaglie di Parmigiano e rucola selvatica, pizzoccheri valtellinesi

Euro 27,50

7-8-9 Febbraio

La "Cassoeula"

Cassoeula con polenta

Euro 27,50

14-15-16 Febbraio

Serata Cinghiale

Tagliatelle rustiche al ragù di cinghiale & Cinghiale in salmì con polenta

Euro 30,00

 21-22-23 Febbraio

I Bolliti

Bollicine di benvenuto, bollito misto all’italiana, biancostato di manzo, testina di vitello, lingua, salame cotto, reale di vitello, gallina bollita con patate prezzemolate salsa verde e mostarda

Euro 30,00

Bevande escluse. è gradita prenotazione