Involtino di pesce spada affumicato con stracciatella alla rucola, Crudo di Parma, Salame nostrano, Pancetta coppata Piacentina, Bruschetta piccante vegetariana, Polpo saltato su crema di zucchine, Capesante gratinate al forno al profumo di limone
Risotto al Valdobbiadene con filetti di pesce persico
Lasagnetta con besciamella allo zafferano e ragù casareccio
Faraona ripiena o Arrosto di vitello al forno
con contorno di verdure dell’orto saltate al burro aromatizzato
Colomba pasquale con crema al mascarpone e frutti di bosco
Bruschetta piccante
Grigliata di verdure all’Olio Extra Vergine con Feta
Risotto al Valdobbiadene con crema di zucchine
Penne ai finocchi con Grana Gran Riserva
Medaglione di Spinaci con uovo in camicia
Colomba pasquale con crema al mascarpone e frutti di bosco
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